横浜地下街ザ・ダイヤモンド｜店舗情報　ショッピング・グルメ・ファッション【横浜駅西口】

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大関 (オオゼキ): ザ・ダイヤモンドオープンの昭和39年以来、伝統の味を守り続ける名古屋名物味噌煮込うどんときしめん専門店; 和食 / Eエリア; 麺は自社工場より毎日直納いたしております。
添加物は一切使用いたしておりません。だし汁には、北海道産の羅臼昆布をはじめ数種類の材料をぜいたくに使用、毎朝じっくりと時間をかけて煮出します。
厳選された白醤油、たまり醤油できしめんの汁へと仕上げております。香りと旨味を存分にご堪能下さい。
味噌煮込うどんは、本場名古屋の老舗の醤油屋から直納される味噌を数種類合わせた当店独自の味噌だれでお作りいたします。
うどんも本場同様硬めにゆで上げております。
かみしめるごとに増す味わいをお楽しみ下さい。

店内は家庭的な雰囲気があり、気軽に女性一人でもお食事できるお店です。仕事帰りにもお立ち寄り下さい。